Titel: Het eerste NRC HANDELSBLAD kookboek
Auteurs: Irene van Blommestein, Florine Boucher, Annelène van Eijndhoven, Kim Maclean en Anne Scheepmaker
Uitgever: Nijgh & Van Ditmar, Amsterdam 2001
Het eerste NRC HANDELSBLAD kookboek bevat ruim 300 heerlijke en in alle opzichten gevarieerde recepten, zoals Japanse aspergesalade, tajine van rundvlees met bloemkool en olijven, Griekse chocoladetaart of zoetzuur van watermeloenschil.
Zowel voor geroutineerde kokers als voor incidentele kokers is dit een uiterst inspirerend kookboek.
Herdruk van andere uitgever. Antiquarisch is het boek nog verkrijgbaar