MALSE KOKOSKOEKJES
Eiwitten die overschieten in de keuken kunnen zeker tiendagen worden bewaard in een schone en gesloten jampot in de ijskast. Als de eiwitten bij gebruik goed worden verhit (boven de 100 °C ) kan het geen kwaad om eiwitten een tijdje te bewaren. Gebruik ze bijvoorbeeld voor het bakken van …